【妈妈网特稿】宝宝健健康康地来到这个世界,很多妈妈也开始研究月子食谱。月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力,又要充分制造乳汁,这正是新妈妈在饮食上最关心的问题。我们一起来了解一下月子食谱的营养特点。
月子食谱的营养特点
什么是月子食谱?顾名思义,就是专门为坐月子的人设计的。月子食谱有哪些营养特点呢?
月子食谱五大营养原则
从营养学角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,人体需要来自多方面的营养。偏食、绝食都会容易导致营养素的缺乏,从而导致身体机能受损。因此,月子食谱需要兼顾各方面的营养,具体的可以根据以下几个原则来做。
制作月子食谱的原则
1、食物应干稀搭配
每餐食物应做干稀搭配。干者可保证营养的供给,稀者则可提供足够的水分。奶中含有大量水分,乳母哺乳则需要水分来补充,从而有利于乳汁的分泌。产后失血伤津,亦需要水分来促进母体的康复;服用水分较多,可防止产后便秘。
食物中干稀搭配较之于单纯喝水及饮料来补充水分要好得多。因为食物的汤汁既有营养,又有开胃增进食欲之功能,而单纯饮水则反而冲淡胃液,降低食欲。除喝汤外还可饮用果汁、牛奶等,要多喝汤和其他营养饮料。