婴儿补锌辅食食谱:肉味薯蛋
需要的食材:鸡蛋1个,土豆1个,牛肉250克,干面包屑适量,生抽2小匙,植物油1匙,盐少许。
肉味薯蛋
制作方法:
1)先将牛肉剁碎,并加入调料拌匀
2)用炒锅先将油烧热,并加入洋葱、肉馅翻炒至熟
3)洗净去皮的土豆煮熟后做成泥状,并加入调料搅拌,制成皮料
4)取适量皮料搓圆,压扁,包入适量馅料,然后捏成蛋状沾上蛋汁
5)沾干面包屑,入热油中炸至金黄色,就着番茄汁一起吃
婴儿补锌辅食食谱:白萝卜鱼泥
适合的宝宝月龄:6个月以上
需要的原料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
制作方法
1)鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。
2)鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。
鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪,萝卜除含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。