要保证宝宝摄入含碘丰富的食物,可促进大脑的发育。碘是制造甲状腺素所必需的元素。甲状腺素除了调节身体新陈代谢外,还可以促进神经系统功能发育。若碘摄入不足,会使脑细胞数量减少,脑量降低,直接影响婴幼儿的智力发育。所以要及时添加含碘食物,如海带、紫菜等,可将海带、紫菜泡发后切碎、炖烂。食用碘盐要特别注意,菜做好时再放入碘盐,可以减少碘的挥发损失。
适合给宝宝吃的辅食(一)
以菜为主食。2岁孩子的体重约为成人的1/5,但吃的菜却要达到成人的2/3才行。除了要注意以菜为主食外,孩子发育还需要吃肉、鱼、蛋、牛奶,以便从中摄取大量的动物蛋白。豆腐等豆制品也是很好的蛋白质来源。除了蛋白质以外,还得再吃些米饭、面包、面条、薯类、香蕉等含碳水化合物的食品。