三、孩子健康饮食黄金法则三:食品安全爸妈抓
想要确保食品安全,妈妈们首先要做好食物清洁:除了在烹饪前洗净食物外,更要保证从冰箱里拿出来的食物是干净的。这就要求妈妈们必须及时清理冰箱的残渣物,避免细菌滋生,造成食物污染。其次,食品安全还要做到生熟分开,即生熟食物要分开砧板操作。尤其是给孩子吃的食物,很多时候需要特别加工处理,分开砧板操作可以很好地避免食品交叉污染。最后,还要注意控制食物温度,特别是禽肉鱼类的烹调温度一定要达到安全标准,才能有效杀灭细菌。
编辑:zhiban | 出处: 妈妈网
三、孩子健康饮食黄金法则三:食品安全爸妈抓
想要确保食品安全,妈妈们首先要做好食物清洁:除了在烹饪前洗净食物外,更要保证从冰箱里拿出来的食物是干净的。这就要求妈妈们必须及时清理冰箱的残渣物,避免细菌滋生,造成食物污染。其次,食品安全还要做到生熟分开,即生熟食物要分开砧板操作。尤其是给孩子吃的食物,很多时候需要特别加工处理,分开砧板操作可以很好地避免食品交叉污染。最后,还要注意控制食物温度,特别是禽肉鱼类的烹调温度一定要达到安全标准,才能有效杀灭细菌。