被称为黄金奶源地的荷兰，有着优良的奶源和一流的生产技术，所以荷兰奶粉一直以来都是很多妈妈心中的最佳奶粉。荷兰乳业协会负责人 Tjeerd de Groot也表示，目前的荷兰奶粉配方，质量检验标准等，都能满足不同国家的婴幼儿的身体状况。澳优海普诺凯作为有着上百年历史的荷兰乳企，一直致力于为研发最新最前沿的高品质奶粉。本期【妈妈会客厅】很荣幸能去到百年乳企海普诺凯采访相关负责人，下面让我们一起走进荷兰，走进海普诺凯。
一、传奇的乳牛故乡，优质乳品源于严格监管
妈妈网：您好，我们都知道，海普诺凯已经有一百多年的历史，有着自己自家的牧场，您能跟我们妈妈网的网友们介绍一下海普诺凯的牧场情况吗？
牧场主 Dick de Ruiter ：我们海普诺凯有90多公顷的自家牧场，其中草地大约75公顷，玉米地大约18公顷。在牧场管理方面呢，我们严格遵守着荷兰政府对牧场环境、动物饲料、饮用水、挤奶和贮奶设备等各方面的准则，采用一些物理屏障，比如声音、超声、光、紫外线光，温度控制等等措施。海普诺凯牧场上已经有300多头奶牛，200多头小牛，每头牛每年生产11000克奶，牧场年产超过300万克奶。海普诺凯的奶牛品种是荷兰独有的纯种荷斯坦奶牛，这种奶牛被公认是“世界上最好的奶牛”，它们适应性很强、很少生病、产奶量高，而且产出的奶，蛋白质含量很高，是制作奶粉很优质的奶源。每一头奶牛都有耳标，这个耳标是电子身份识别系统，每头奶牛的详细信息，比如家史、来源地区等等，都会被记录备案，方便牧场更好地管理。
妈妈网：奶粉的奶源和品质是妈妈们都很关心的问题，我们都知道，健康的奶牛一定是优质奶源的基本保证，海普诺凯是怎样确保奶牛们有良好的健康状态呢？
牧场主 Dick de Ruiter ：为了让奶牛更健康，产出的奶更优质，海普诺凯会更多地将奶牛在外面散养，农场用的草一定是专业养殖人员亲自采购的，饮用的水跟牧场工作人员饮用的是同一个水源。我们每年会给奶牛修剪2次指甲，每星期有专人打扫牛舍和检查奶牛身体、牛奶质量和采奶施舍的安全卫生检验。
妈妈网：我们都知道，如果奶源被送到工厂的时间越短，就会越新鲜。那海普诺凯是怎样保证奶源的新鲜度呢？
牧场主Dick de Ruiter ：我们每天会对奶牛进行三次采奶，每次24头奶牛。采奶分三个时间段，每三天工厂会来回收牛奶。海普诺凯的牧场全部位于工厂周围70公里范围以内，采用全冷链运输系统，确保鲜牛奶温度全程控制4℃以下，最大程度地锁住新鲜牛奶的天然营养。
