坐月子可以吃什么啊！ 各位亲爱的，坐月子可以吃什么啊？我就快了???给我支支招啊

冷冻肉千万不要用水泡，用这招立马解冻，保证跟新鲜肉一样美味！
大家都知道，买回来的肉当天不吃，在冰箱里放上一夜，第二天拿出来烹饪味道就没那么好了。可能，是你的解冻方式不对！很多人买了大量生鲜食品回来后会将一部分食品放入冰箱冷冻以便延长保存期限但是你知道食品放冰箱冷冻要注意些什么吗怎样合理的归类各种食品才可以既环保又新鲜呢冰冻的肉类该如何解冻才正确保鲜方法1冷冻食品的包装最好采取密封式包装这样保存空气就不容易进入也不容易和其它食品味道相交叉2为确保食品的质量和新鲜需要处理过再放进密封保鲜袋里进冰箱不可以直接放入冰箱中3冰箱里可以设计冷冻库分隔区用隔板区分开每一种食物味道比较大的食材尽量隔远些冷冻肉解冻经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的大家平常都是直接用水冲解查看全文

可乐鸡翅^0^ 材料： 精选原始印象鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐 做法： 1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。 2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。 3、大葱切段，姜去皮切片。 4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角...查看全文

高压锅版蒸蛋羹
制作材料：土鸡蛋3个，牛奶1份，温开水1份，小葱1根，基尾虾6只（铺面材料） 制作调料：盐适量，糖，豉油，香油  ?制作过程：↓1.将鸡蛋去壳磕入大碗中打散，调入盐、糖搅打均匀，加入牛奶、温开水搅打均匀。↓2.将混合鸡蛋液倒入筛网中，过滤掉泡沫及少许沉淀物。↓3.将过滤后的蛋液倒入蒸碗中，覆上一层保鲜膜封好。↓4.高压锅内注入清水2杯，放入搁架。↓5.将蒸碗平稳地放入高压锅的蒸架上。扣好锅盖顺时针扳动高压锅上手柄至“咔嗒”锁定，开火烹饪。↓6.压力锅限压阀稳定排汽后，立即熄火，等待高压锅压力显示阀下降到原位。↓7.利用这个时间，准备蛋羹的味汁和饰面食材：葱切末，香油和豉油混合备用。↓8.将基尾查看全文

花生炖猪蹄
制作材料：净猪蹄2只，花生米1碗，生姜，蒜瓣，干葱头，大葱，炖煮香辛料：八角、桂皮、草果、干红椒、花椒、小茴香等 制作调料：盐，料酒，老抽，生抽，花雕酒，冰糖 制作过程：↓1.将斩块猪蹄治净入锅，加注清水，撒入花椒粒，取生姜1/2拍松入锅同煮，水滚后淋入料酒继续滚煮5分钟捞出。↓2.用温水洗净浮沫，用小刀刮除猪肉皮上的污物和残毛，再次洗净控水备用。 ↓3.蒜瓣去皮，剩余生姜切厚片，大葱切段，干葱头一切为二，将香辛料稍加淘洗，草果用刀背拍裂；花生米用清水淘洗干净备用。↓4.炒锅烧热注油，油温起来后将葱姜蒜放入煸炒，将炖煮香辛料也下入锅中小火煸香。↓5.猪蹄下入锅中，灶火调至中大火，不停地翻炒约5查看全文

糖醋排骨做法
1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。备注——窍门三个：　　1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老。　　2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做查看全文

龙井虾仁做法 食材 活河虾600克，龙井新茶5克，鸡蛋1个，淀粉10克，黄酒、盐适量。 步骤 龙井虾仁 龙井虾仁(3张) 1.将河虾挤出虾肉，用清水反复清洗，至雪白，沥干水分。 2.盛到碟中，放入盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性，加入淀粉，腌制1小时。 3.茶用开水泡开，备用。热锅放...查看全文