孕妇能吃香锅吗

香锅的制作和营养

<p style="text-indent:2em;"> 香锅发源于重庆，以麻、辣、香、混一锅为特点，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味，颇受全国食客的喜爱。值得一提的是，香锅制作对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。 </p>