低血糖是糖尿病的反面。虽然它平时不吭声,但一旦发作就会让你很难受。适当的饮食是维持正常血糖浓度的关键,关于低血糖吃什么好,下文为你揭晓。
1、虾皮腐竹。可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。
原料:腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。
制作:虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹。每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨,治疗低血糖症的作用。
原料:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
制作:牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。
3、炸五香麻雀。每周一次,主治低血糖引起的头晕,腰酸冷软。
原料:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。
制作:麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀。
低血糖虽是很常见的一类疾病,也要积极预防它的发生。今天,让专家教你低血糖吃什么好,以及告诉你最好避免吃什么。
一、低血糖吃什么好
1、饮食应该力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
2、高纤饮食有助于稳定血糖浓度。吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动,也可以加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度。
二、低血糖最好不要吃哪些食物?
1、低血糖患者应该限制单糖类的摄入量,少吃一些精制品或加工品,制止食用糖分高的生果和果汁。
2、酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定,最好能戒除或少用。
3、面粉做的细条状食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片也都应该少吃。
为了自己的健康,请注意戒烟戒酒!
低血糖是一种非常常见的病,平时虽没有太大影响,发病时却相当折磨人。要想身体好,还是得看看低血糖平时吃什么好,发病时又该怎么办。
一、低血糖吃什么好:
1、荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。2、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。
3、如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等造血原料的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。
4、与高血压相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。
二、出现低血糖时怎么办:
1、食用方糖或果糖1—2粒
2、食用面包1—2片、或饼干5—6块
3、喝下果汁或含糖饮料半杯
4、食用饭、粉、面一小碗。
一般情况下,发病时服下以上几种的任一选择,15分钟内症状缓解。
低血糖症类似许多种疾病。不少人在问低血糖吃什么好,其实,治疗低血糖,不仅仅是靠食物,还要有一定的饮食原则。如:
1、少吃多餐
低血糖患者少吃多餐为宜,-天大约吃6~8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常只吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。
2、均衡饮食
饮食应该力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。另一方面,要尽量少吃精制及加工产品,并避免吃喝糖分高的水果及果汁等。
3、增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用。纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先可服用纤维素,以稳定血糖。
糖尿病是一种需要长期调理的疾病,而饮食的调理是一种简便,无任何毒副作用的疗法。它也是糖尿病的基础疗法,是一切治疗的提前条件。那么,对于血糖低的饮食治疗应该注意些呢?
首先,患者及其家属都应该认清一个“糖”字。血糖低的饮食治疗要分清楚食物中碳水化合物和糖的关系。其实碳水化合物是各种不同类型糖的总称,它分为:单糖、双糖、可消化的多糖、不可消化的多糖:
1、单糖:葡萄糖,果糖,半乳糖等,带有甜味
2、双糖:主要指甜食中的蔗糖,奶中的乳糖及麦芽糖等。还有甜味
3、可消化的多糖:米,面等各种食物中的淀粉
4、不可消化的多糖:蔬菜,水果中的纤维素也就是指膳食纤维
5、多糖都不带甜味,普通人们所称谓的糖就是指带甜味的单糖和双糖。
血糖低的饮食治疗一定要注意:
1、饮食要均衡
2、每天定时定量用餐。
3、血糖低的饮食治疗方式不可一成不变,要学会根据病情的变化而变化。
4、把一天的食物热量换算出来,了解其性质和重量,制定不同的菜单,包括零食和水果。
5、血糖低的饮食治疗对于主食要以清淡为主,少吃盐和油炸食物。
6、少吃肉多喝水,多吃纤维素食物。