吃什么补营养
一、孕早期孕妇吃什么补充营养孕早期（女性怀孕的前3个月，即前12周）是胎儿从受精卵经分裂、着床直至形成人体的阶段。胎儿的细胞分化、器官形成主要发生在孕早期，其中尤以脑和神经系统的发育最为迅速。同时，孕早期也是母体内发生适应性生理变化的时期。
妇在此期间常发生偏食、恶心、呕吐、食欲不佳等早孕反应，这些症状大多于怀孕6周开始出现，怀孕12周以后自然消失。但少数孕妇呕吐剧烈，反复发作，可造成母体脱水、营养缺乏或更严重的后果。因此，在此期间供给孕妇适宜的膳食和营养，对孕妇健康和胎儿发育尤为重要。
1、蛋白质。由于早期胚胎缺乏合成氨基酸的蛋白，故胎儿发育所需的氨基酸不能自身合成，全部需由母体供给。如果准妈妈蛋白质摄入不足，可引起胎儿生长缓慢、身体过小。因此，孕妇在此期间，应食用畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品类等易消化、吸收和利用的富含优质蛋白质的食品，并保证每日至少摄入40克蛋白质，才能维持母体的需要。
2、碳水化合物。食物中碳水化合物的来源有5大类：谷物、蔬菜、水果、奶和糖。碳水化合物可供给热量，尤其葡萄糖是胎儿能量的主要来源。因胎儿耗用母体葡萄糖较多，故需要及时补充，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积，并积聚于羊水中，被胎儿所吸收。
孕早期每日应至少食用150克碳水化合物（相当于200多克粮食），才能保证母体及胎儿的需要。
3、矿物质。这里所说的矿物质主要指锌和铜。胚胎早期缺锌可导致胎儿生长迟缓、骨骼和内脏畸形，还可使中枢神经细胞的有丝分裂和分化受到干扰，严重缺锌者可致胎儿发生脊柱裂、脑积水等畸形。铜摄入不足，也可导致胎儿骨骼、内脏畸形。在孕早期，孕妇应食用含有锌、铜等胎儿发育所需微量元素的食品。海产品、红肉类、动物内脏是锌的极好来源，干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干豆类，牡蛎含铜量特别高。
4、维生素。孕早期的女性因代谢改变和妊娠反应，特别需要补充足够的B族维生素、维生素C和叶酸等营养素。孕妇在孕早期应多吃一些肉类、蛋类、各种蔬菜和水果来补充维生素。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止酸中毒。
5、叶酸。孕早期叶酸严重缺乏或服用叶酸拮抗剂可引起胎儿神经管畸形。现有的研究已证实，怀孕前后增补叶酸摄入量，可以预防大部分神经管畸形儿的发生。各种蔬菜、动物肝脏、肾、蛋黄、橘子、香蕉、酵母等均为富含叶酸的食物来源，豆类含量亦较多。
二、孕中期孕妇吃什么补营养
1、增加主粮摄入有些孕妇错误地认为孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼、肉等动物性食品。实际上，过量动物性食品摄入供给热能不仅浪费还会加重母体负担。因此，孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有重要作用。
2、多食动物内脏动物内脏包括肾、肝、心、肚等，它们不仅含有丰富的优质蛋白质，而且还含有某些维生素和无机盐，这些物质正是其他食品所含不足者，内脏中以肝脏为最佳。
孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。
3、增加植物油摄入脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。
因此，孕中期应增加烹调所用植物油的量，即豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期妇女还可选择摄入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物。
4、少食多餐孕中期孕妇食欲大振，每餐摄食量有所增加。但随着妊娠进展，子宫进入腹腔可能挤压胃，孕妇每餐后易出现胃部胀满感。对此孕妇适当减少每餐摄入量，做到以舒适为度，同时增加餐饮，每日4～5餐。
三、孕晚期孕妇吃什么补营养
1、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。
2、多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。
3、多吃鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。
4、吃一些动物的内脏，如心、肝、肾等，可满足多种无机盐和维生素的需要。
5、经常吃一些富含碘的食物，如海带、鱿鱼、紫菜等海洋植物。
6、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。
7、多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素和不饱和脂肪酸的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
孕晚期饮食上要注意：不要过多摄入碳水化合物（主食）和饱和脂肪（例如奶油、油炸食品），避免胎儿过大。可以多吃一些优质蛋白，比如鱼、虾类的食物，另外要吃新鲜的蔬菜和水果，补充各种维生素和微量元素。
小孩的健康，一直是家长最最关心重视的。小孩子缺钙、缺铁……等都是这年龄阶段常出现的问题，有的家长给孩子买各种的钙片、维生素……虽然这些保健品有一定的效果，但是毕竟是小孩，不宜多吃。如果爸爸妈妈们真想给孩子补营养，可以在饮食上下手。平时多煮一些营养食物多煲一些营养汤水，这些比钙片之类的保健品更容易吸收，效果更好。
小孩缺钙：
1、奶类是小儿补钙的最好来源，牛奶、羊奶、母乳中都富含钙质；
2、蔬菜中含钙质高的是绿叶菜，如油菜、雪里红、空心菜、大白菜、西兰花等；
3、豆类制品含钙也比较丰富，如黄豆、豆腐、豆皮；4、蛋类、鱼虾类、动物骨头、虾皮、海带、紫菜、木耳、这些食品都富含钙质。
小孩缺铁是成长常见疾病，铁是人体最容易缺乏的必需微量元素之一，快速发育的小孩缺铁的概率要比成年人大很多，缺铁会导致缺铁性贫血，小孩缺铁，不仅会引起贫血症，还会影响小孩的智力发育、身体素质、抵抗力低下等多种健康疾病，0-3岁是小孩大脑发育的关键时期，这个阶段缺铁将会对他们的智力发育造成不可逆转的损害。那么小孩缺铁应该吃什么补营养呢？小孩缺铁妈妈最好平时多煮一些猪肝粥、瘦肉枸杞粥或者煲一些豆腐鲫鱼汤都可很好的帮小孩补血。
因为小孩正是长身体长个儿的时候，妈妈们要帮助他们，切勿挑食，瓜果蔬菜这些也要多吃，多喝点汤水，比如骨头汤这些，有助于骨骼的生长；最好每天都喝点纯牛奶。
人一老了，毛病就多，机体必然发生生理性变化，新陈代谢缓慢，消化功能下降，体力活动减弱，总感觉身体困倦疲乏。老人缺钙、贫血是最容易出现的。按照中国人的习惯，可能多吃一些补药，身体就能强壮，延年益寿。合理的饮食不但可以保健，还可以益寿延年，尤其是对老年人。因此老人要根据自己的实际情况来进补。
1、老人缺钙补什么营养老年人缺钙会造成很多疾病，最常见的是骨质疏松症。所以老人需要补钙，但是面对各种各样的钙片，比如盖中钙、葡萄糖酸钙、钙尔奇D……，老人喜欢跟着广告走，其实，这样很容易进入补钙误区，那么，老人补钙吃什么钙片最好？老人补钙吃什么钙片最好？专家指出，补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片，即“有机钙”，因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收，适合老年人。哪些属于有机酸钙盐成分的钙片？看药品的成分：乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐，而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。
2、老人贫血补什么营养老年人贫血主要为缺铁性贫血，需要从食物中摄入充足的铁质、蛋白质、叶酸等造血原料，包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，也常用桂圆肉、大枣、花生内衣裳作为补血食品。
于老年人肠胃消化系统退化，容易造成铁吸收不良，可以服用常用的铁剂铁之缘片，提高铁的吸收转换，补铁生血快，能更好的改善老年人贫血。贫血时不要喝茶，茶水会抑制铁吸收，平时生活中的菜肴不仅要含铁高，营养丰富鲜美的味道更受老年人的欢迎。多吃一些猪肝粥、瘦肉粥一类的养生粥，补血促消化。
3、除此之外老人应该多吃鱼。吃鱼的好处多，由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。
老人补营养还应该补充维生素。维生素具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、增强疾病地行里等病。也可以长期服用灵芝，中药灵芝对五脏六腑有全面的系统调理和滋补作用，可平衡阴阳，调和气血，增强年轻活力。
食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品；大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。
4、另外老年人的饮食要注意荤素搭配，还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素的食物，可适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防便秘等作用。
女人的身体是非常娇弱的，很容易出现因为气血不足导致的身体亏损，引起早衰和身体的不适，所以女人平时一定要注意补营养。
一、补血气桂圆是补气血，尤其是补充人体精气和阳气的上上品，如果平时体寒，月经推迟，月经淤塞疼痛的，都可以在月经前几天喝一喝桂圆红枣汤来改善。
银耳具有美白的功效，也能补充皮肤缺乏的胶原蛋白质，是很好的美容食材，也有提振精神，补充气血之用。红枣是传统的补气血的良好食材，一旦身体出现气血不足的征兆，就可以通过每天吃红枣来滋补，可以生吃，也可以煲汤喝。一天吃一个苹果，你将永葆青春，虽然这句话比较夸张了一点点，但是通过吃苹果，我们可以迅速补充体内缺乏的铁元素，也就是血液的主要组成元素。豆浆性质很温和平和，能够让女人延缓月经周期，让美丽绽放的时间更加久一些，喝豆浆最好是在早上的时间段，很疲惫的时候也可以喝一喝豆浆，对于补足气血是有不少的帮助的。
二、补肾虚女人补肾可以采用食补的方法，多食用一些益肾的食物，例如山药枸杞粥、枸杞羊肉汤等来温补肾气。枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的作用，久服还能益寿延年，尤其是对于中年女性肾虚之人，食之最宜。
女人平时生活中不妨多多吃一些菠菜，菠菜中具有很好的抗衰来功效。女性在日常生活中多吃菠菜不仅能够起到滋阴补肾的功效，这会让女性永久保持青春的面貌。
何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或女子带下者，食之皆宜。
海参可补肾益精、滋阴壮阳，而且富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。含有粘蛋白质及其它多糖成分，不仅对女性补肾有益，而且可以帮助女性延缓衰老、滋养肌肤、修补组织。
男人就像一棵大树，顶起一个家庭的半边天，别看他们平时强壮得跟头牛一样，但是也有柔弱的一面，他们也会生病也会老去，都说补都是女人们的事情，其实男人也要补。
一、男人气血不足补什么气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚：即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚：面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。男人气血不足补什么呢？男人气血不足应该多吃韭菜、狗肉、羊肉、泥鳅一类的食物，可以壮阳补精子。
二、男人肾虚补什么肾阳虚的人注意饮食上不要过于寒凉，即使是夏天也不要吃冰冻的食物，特别是冰冻过得啤酒，西瓜，食物经历吃一些性平性温的食物，平时多吃肉类，比如猪肉、牛肉等。还有多吃鱼和虾。男人肾虚，韭菜和黑豆都具有很好的补肾效果，可以使男人强身健体。