3岁宝宝补钙
面对铺天盖地的钙剂广告，父母往往花费了大量的金钱却收效甚微，因为不同钙剂的吸收和其机理、服用时间、方法以及机体所处的状态和日常膳食有很大关系。我国膳食构成主要是以含钙成分低的谷类食物为主，同时蔬菜供应量较大，植酸、草酸及植物纤维等摄入量相应较多影响钙在肠道内的吸收，那么妈妈们给3岁宝宝补钙怎么补好呢？
1、鱼菜米糊：将米粉酌加清水浸软搅为糊，入锅旺火烧沸约8分钟，再将青菜、鱼肉洗净后分别剁泥共入锅中续煮至鱼肉熟透，调味后即成。鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育满足身体对多种营养素的需求。
2、虾皮碎菜包：用温水把虾皮洗净泡软后切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋，小白菜洗净略烫一下也切得极碎与鸡蛋调成馅料，自发面粉和好包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸更有利于钙在肠道的吸收。
3、香香骨汤面：将骨砸碎放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋继续煮30分钟，将骨弃之取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟，加盐推匀即成。骨汤含有丰富的钙物质，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的3岁宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
3岁宝宝的生长发育过程离不开钙，因为人体的骨骼和牙齿的主要成份就是钙（大约99％的钙存在于骨骼中），如果3岁宝宝体内缺钙就会导致骨骼发育迟缓，严重者还会出现方颅、驼背、小腿弯曲畸形等症状。另外，钙与纳、钾共同协调神经肌肉的活动，如果血中钙含量低于7.5毫克／100毫升就会产生手足抽搐症。既然钙在宝宝发育过程中是如此的重要，那么3岁宝宝补钙吃什么好呢？
一、什锦蛋丝 原料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
做法：1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)；2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)；3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。
二、杏仁豆腐 原料：杏仁150克、琼脂粉10克、牛奶200克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法：1、将杏仁浸泡后剥去外皮，加水在搅拌机里磨成稀糊，鸡蛋加水少许打散；2、炒锅上火倒入约800克左右水，放白糖少量把鸡蛋倒入锅内，待煮开后撇去浮沫倒出一半晾凉，待用；3、将琼脂粉放碗内加水蒸化，把磨好的杏仁糊、琼脂粉、牛奶放入锅内不断搅动，再用细纱布滤去杏仁糊中的渣，倒入盘内晾凉后凝结成细嫩的豆腐状；4、把凝结的豆腐用刀在盘中划成菱形块，晾凉的另一半糖水缓慢地沿盘边倒入，待豆腐漂起时即可食用。
钙被称为生命基石，对儿童的骨骼发育、大脑发育、牙齿发育和预防铅中毒等方面具有举足轻重的作用。由于3岁宝宝正处于生长发育时期，仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要，因此在正常的食物之外还需额外补足钙剂，每日补钙量则为以上各年龄组需钙量的50%-60%，下面我们来看看3岁宝宝补钙的重要性吧。
钙在3岁宝宝的成长过程中起着至关重要的作用，3岁是宝宝人生中生长最快的时期同时也是身高增长的黄金阶段，这个时候如果给宝宝补充足够的钙可以为宝宝的身体发育奠定良好的基础，使宝宝长高又长壮。因此3岁宝宝需要大量的钙质来促进新骨的形成以及骨骼的发展，让宝宝拥有充足的钙不仅可以让宝宝身体发育处于良好的状态，更会让其智力发育锦上添花。给3岁宝宝补钙几乎是每个妈妈都在做的事情，但对于体质不同、生长环境不同的宝宝而言，并非所有的宝宝都要补钙，钙再重要也是缺钙了才能补，不缺也补会得来事得其反的作用。
3岁宝宝正是身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需求量非常大。宝宝身体一旦摄取的钙质不足就会影响牙齿的发育，会增加日后患蛀牙的可能性，宝宝缺钙还会使骨骼的生长速度减慢而且易碎，从小缺钙的宝宝成年后还易患骨质疏松症等。因此给3岁宝宝补钙势在必行，但是3岁宝宝补钙注意事项有什么呢？
1、适当补充维生素D：它可有效促进宝宝对钙的吸收，是打开钙代谢大门的金钥匙，3岁宝宝每天需要400国际单位的维生素D就可以了，妈妈们也可以常带宝宝晒太阳。
2、不要服用含磷的钙补充剂：人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外必然导致钙的流失，而我们往往因为食物和水源的问题磷的摄入量已大大超标，3岁宝宝如果出现磷超标会导致一系列严重后果。
3、不要服用含镁的钙补充剂：钙和镁都是二价离子在人体内的吸收会产生竞争作用，对于3岁宝宝来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用还会引起运动机能障碍，建议不要盲目补充含镁的钙剂。
4、不要过度添加食盐：钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时人体就会减少对钙的吸收，因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入，保证孩子体内钙的吸收利用。
5、注意食物中的植酸、草酸：豆类、未发酵面粉中含有植酸，一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。