新鲜天麻的功效与吃法

【导读】天麻从古至今都是一款极具食用价值的食材。《药品化义》曰:天麻,气性和缓,《经》曰,肝苦急,以甘缓之。新鲜天麻又叫做赤箭、明天麻,是兰科植物天麻的干燥块茎,为传统的名贵药材。新鲜天麻主要生长在高寒山区,主要靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养。新鲜天麻一般呈椭圆形火长条形,略扁、皱缩而稍弯曲,经常被用来治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,下面是妈网百科为大家所作出的解答,我们一起来看看新鲜天麻的功效与吃法是什么吧。

新鲜天麻的功效与吃法具体是什么呢?新鲜天麻有着镇痛镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力,增加耐缺氧力以及对心肌缺血有保护作用等等的食用功效。其中新鲜天麻尤其对多种原因所致眩晕有良效,同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用。

一般新鲜天麻的吃法可以是将新鲜天麻洗净,在开水中烫3-5分钟后捞起,冷却后切成丝,用辣椒炒食,具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症。新鲜天麻的吃法也可以是:将新鲜天麻洗净切片,与大鱼头,云腿等调味料一起放入炖盅内炖食,注意炖的时候要掌握火候,鱼头要先处理去除腥味。可以有效治疗神经衰弱等症。新鲜天麻的吃法还可以是:将新鲜天麻洗净切成薄片,与白菊花、枸杞、大枣一起用80摄氏度的开水泡10分钟带茶饮用,可以有效去肝火、明目、补肾、治高血压等症。

新鲜天麻的宜忌人群有哪些呢?新鲜天麻对多种原因所致眩晕有良效,同时可以治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用。因此新鲜天麻也是受到很多家庭的喜爱的。可是食用新鲜天麻也是需要注意其的食用宜忌人群的哦!妈网百科接下来就为大家简单介绍一下新鲜天麻的食用宜忌人群吧。

新鲜天麻的适宜人群有:患有头痛、头昏、眩晕、偏头疼、脑风、眼花的人群;患有语言蹇涩风寒湿痹、四肢痉挛、小儿惊风人群;需要提高肌体免疫功能,改善心肌和脑的营养血量,提高耐缺氧力人群;需要改善记忆、镇静、降血压、抗炎等人群;患有高血压,神经衰弱、神经麻木、风湿关节炎等人群。而新鲜天麻禁忌人群主要有:儿童、孕妇禁用;热痹者不适用,主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处;有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下服用;哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。

新鲜天麻多少钱一斤呢?新鲜天麻不仅仅有着镇痛镇静、抗惊厥、降血压的作用,同时还有明目和显著增强记忆力的作用。新鲜天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力。可是相信想要购买新鲜天麻的人群都会想先了解其价格问题吧!那么接下来就让妈网百科为大家简单解答一下新鲜天麻多少钱一斤的问题吧。

其实,现在市场上各种各样的天麻产品都有,其中新鲜天麻也是一种备受人们所欢迎的产品,可是对于新鲜天麻多少钱的问题是没有确切的答案。一般情况下,新鲜天麻的价格都在几十元至几百元的价格区间不等。新鲜天麻的价格会因为其出售地点或者是包装规格以及出厂地方等的因素而有所不同,大家在选购时只需要注意选择质量优等的即可,毕竟有时候也有一些商家会鱼目混珠,在产品中放有仿冒产品等等。

新鲜天麻要怎么保存呢?新鲜主要生长在高寒山区,主要靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养。早在《本草纲目》就对天麻的药理作用做出的相当高的评价。在近代中医对天麻做出了明确认可:新鲜天麻是名贵中药,用以治疗头晕目眩,肢体麻木,小儿惊风等症。新鲜天麻是一种名贵的中药,而蜜环菌也能药用。它是腐寄生植物,对研究兰科植物的系统发育有一定的价值。那么新鲜天麻买回家后应该怎么保存呢?妈网百科接下来就新鲜天麻的保存问题为大家讲解一下吧。

新鲜天麻的保存方法:可以用塑料袋将新鲜天麻密封一下,放在冷藏室保存即可。千万不能放到冷冻仓,再次拿出来后容易因冰冻融化而变质。妈网百科温馨提醒:一般自行保存新鲜草药时间不宜太长,三个月以内用完为好。必要的话可以晒干或烘干一下,可以较长时间保存。

新鲜天麻可以生吃吗?新鲜天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。一般新鲜天麻可入膳,制成天麻核桃鱼、天麻炖土鸡、天麻竹沥粥、天麻冬菜、天麻乌鸡汤等等的佳肴进行食用,这些亦可起到对某些疾病一定的治疗作用。可是有些人会想说将新鲜天麻熬制菜肴有些麻烦,是否可以生吃天麻呢?妈网百科节接下来就针对新鲜天麻能不能生吃的问题为大家讲解一下吧。

其实新鲜天麻是不能生吃的,新鲜天麻有股尿味,而且新鲜天麻生吃可能会将一些细菌吃进人体里。一般新鲜天麻应该洗干净后,切成片与排骨等煲汤,也可以将新鲜天麻切成细块,蒸天麻猪脑等。妈网百科建议:新鲜天麻建议煮熟后服用,也可以跟其他食物配合食用,不建议服用生的新鲜天麻。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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