最常见吃的番石榴吃法是连皮生吃,不过清甜爽脆的番石榴其实还有很多吃法,如做成果汁就尤其受人喜爱,按自己的口味还可以跟不同的水果混搭!
番石榴苹果汁
材料:番石榴120g、苹果120g
配料和调味料:凉开水、蜂蜜适量
做法:
1、番石榴、苹果洗净切丁。
2、两者放入榨汁机杯体,加适量的冷开水。
3、插上电源,选择“果汁”,按“启动”, 蜂鸣声响完后,做好了。
4、用筛网,去渣取汁,根据个人口味加蜂蜜的量,即可饮用。
陈皮拌番石榴
材料:番石榴130g、陈皮25g、番石榴汁适量
做法:
1、番石榴洗净去皮,切丁;陈皮取出,撕小块。
2、两者混在一起,加两勺番石榴汁,搅拌一下,即可食用。
民间对于番石榴叶的吃法多是用水煮开然后晒干泡茶喝,不仅能收敛止泄,还能治疗湿疹,同时还具有很好的减肥去脂功效。每天喝上一些番石榴叶茶,不仅能减肥,还具有降血压、血糖的功效。
当然,番石榴叶不仅可以用来泡茶,还可以煮水,对于治疗腹泻有很好的疗效。下面就介绍两种番石榴叶水给大家!
番石榴叶红糖水
材料:番石榴叶、红糖
做法:1 去番石榴嫩茎叶放入水中清洗,之后放入锅中。
2 在锅中加入一杯多一点的水,煮沸后小火再煮上5分钟。
3 放入适量红糖,待红铜完全溶于水中之后即可关火。
4 将煮好的番石榴叶红糖水倒入杯中,温热时饮用。
功效:番石榴叶有止泻的功效,加入适量红糖能够去苦味,趁热服用止泻效果显著。
PS:注意红糖的量,放多了就变成糖水了,没有药效了。
番石榴蕊叶黄皮果叶茶
材料:番石榴蕊叶,黄皮果树叶子
做法:
1 分别将两种叶子洗干净,后放入砂锅中。
2 在砂锅中加入适量的水,浸泡片刻。
3 大火将水煮开,转小火煮上15分钟。
4 嫌苦味重的就放一些蜂蜜,注意不要放得太多。
点评:对豪吃海喝之后引起的肠胃不适,以及宝宝拉肚子,都有很好的疗效。
番石榴茶是用番石榴叶或者番石榴的果实泡制而成,番石榴叶制成的番石榴茶味道会偏苦,能治疗小儿腹泻等;番石榴果实制成的番石榴茶味道则比较酸甜,常常被用来当做日常饮品饮用。下面我们就简单介绍一下番石榴茶的做法。
番石榴叶茶
1 将番石榴叶洗净煮水晒干,在需要时用沸水冲泡,就可以了。这种番石榴茶多作为养生保健饮品饮用。
2 直接将番石榴叶洗净,放入锅中煮开,去渣饮用,对治疗急性腹泻有很好的疗效。还可加入黄皮叶或是蜂蜜,加入黄皮药效更佳,加入蜂蜜则可中和苦味。
番石榴果茶
材料:番石榴、柠檬、细砂糖
做法:
1、番石榴洗净去籽切小块,加糖腌一晚上。
2、将腌好的番石榴放入锅中煮一下,再加入柠檬汁调味。
3、煮好后过滤,将汁与果肉分开,即可饮用,冷藏口感更佳。
点评:味道酸甜可口,狗肉柔滑,可当作甜品饮用,能强身健体。
番石榴原产于福建,后被移植到台湾,经过台湾人民的精心培育,番石榴在台湾已经是非常重要的水果了。番石榴在台湾当地有着非常多的品种,造型口感均有所不同。也因为台湾人对番石榴的喜爱,还将它制成果汁,远销国外,成为全球热卖的饮品之一。
番石榴营养成分十分的多,其中的蛋白质维生素等能有效促进儿童的生长发育,但是番石榴不是所有人都能吃的,且不宜多吃,这时候番石榴汁自然而然的成为了众人的最佳选择。,既能品尝到番石榴的美味,还能吸收到它的营养价值,又不用担心上火以及加重病情的问题。
番石榴汁,即用番石榴榨出来的果汁,将番石榴放入榨汁机中后再加入适量冷开水,再根据个人口味加入一些牛奶、冰糖之类的食物进行调味,不仅能滋养肌肤,还能令肌肤恢复光泽。
番石榴汁的味道香甜,风味介于梨与台湾大青枣之间,甜度适中,口感清爽,喝起来也是特别的爽口。并且番石榴汁中含有的养分很多,特别适合生长发育期的儿童,高血压、糖尿病、肥胖者以及肠胃不佳者也应该多喝,能缓解病症。
番石榴在台湾地区是格外的受欢迎,被封为“减肥最佳水果”。因为番石榴不仅能预防高血压,防治肥胖症,还能排毒养颜,对我们身体各部位都有着很好的作用。且十分适合糖尿病患者。
番石榴好处如此之多,使得很多人开始毫无节制的吃了,那么番石榴吃多了真的好吗?会对人体造成哪些影响?
番石榴性温,吃多了会上火,更会引起便秘。因此番石榴可以吃但是不能多吃,每日吃半个到一个,是完全不会影响到身体健康的。
如果是便秘的人群,则需要判断自己是否因上火或者肠胃火热引起的便秘了,这一类人士吃多了可是会加重便秘的。另外,番石榴会加重大便的量,对于体虚的且便秘的人群来说,番石榴吃多了会使得排便更加困难。
并且,番石榴里面的籽虽然可以吃,但是不是很容易消化,所有消化功能较差的人群以及有胃病、胃出血的人群,也不建议食用。
这样说来,番石榴虽然是个好东西,并且受到多数人的推崇和喜爱,但是我们在食用番石榴的时候一定要注意,不可过量。吃多了不仅达不到应有的效果,还会引起反作用。
采集鲜嫩的番石榴叶制作成石榴茶,茶香四溢、纯厚可口。番石榴叶中含有丁香酚、槲皮素、番石榴甙、扁蓄甙等成分,所以泡茶喝最大的功效就是可以解渴生津、消炎安神。那么,番石榴叶怎么泡茶呢?
一般来说,大家可以采取新鲜的番石榴叶来泡茶喝,也可以购买干制的番石榴叶来泡茶,市面上还有番石榴叶制成的茶包,冲泡起来都很方便。番石榴叶泡茶的方法和普通的茶叶没有太大差别,取少许番石榴叶用沸水冲泡即可,可多次重复冲泡,直到无味。番石榴叶是一种止泻药,对泻痢腹痛、食积腹胀有很好的疗效。腹泻后可以选用10—15克番石榴叶来泡水喝,或煮水喝能快速缓解症状。
任何人士均可长期饮用番石榴叶茶,尤其适宜糖尿病患者、肥胖人士以及具有易感性家族成员饮用。番石榴叶比较清香,带点甘甜,小孩服用时可加入少量的糖,口感会更好,对药性也不会产生影响哦。