孕妇能不能吃塘虱

塘虱功效与作用

塘虱是一种食用鱼类，又叫胡子鲶，但它和鲶鱼又有所不同，即鲶鱼的胡子是2对4根，而塘虱的胡子是4对8根。塘虱有着不错的食用价值，它味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效，特别适合体弱虚损、营养不良的人食用。塘虱的家常做法多种多样，红煨、清蒸、煮汤、爆炒都各具风味，需要注意的是，塘虱体表黏液丰富，烹饪前应先在沸水中烫一下以去到粘液。