孕妇能不能吃刺参

刺参的功效与作用

刺参是海参的一种，在中国20多种食用海参中被认为是质量最好的品种，尤以山东半岛和辽东半岛的刺身最负盛名。食用刺身能补充丰富DHA，有健脑益智之效；糖尿病人食用还能调节体内糖、脂肪、蛋白质、水、电角质代谢紊乱，预防并发症；它所含的各种营养丰富还极易被人体吸收，能够提高人体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降血压、补血等。这么珍贵的海味，大家都吃过吗？