孕妇能不能吃江豆

江豆的功效与作用

江豆即豇豆，这种豆类含有易于消化吸收的优质蛋白质、多种维生素、微量元素，营养上比较全面。豇豆有健脾利湿、补肾涩精的作用，但也不能多吃，否则容易导致胀气。值得一提的是，豇豆所含维C有提高机体抗病毒的作用，而中所含B族维生素可帮助消化，增进食欲。用豇豆干煸或加肉炒食，味道非常不错呢。