微波炉
微波炉一般用于加热食物，但除此之外，还有很多用处，如干货除湿、面粉发酵等。大家赶紧看看，mark起要点，在家试试~
1、用于消毒餐具。将清洗干净的餐具放进微波炉中加热，能把餐具表面的细菌全部杀灭，但需注意的是，金属制成的餐具不能放进微波炉中。
2、用于蔬菜脱水。蔬菜清洗干净，表面还有很多水分，如放置时间长，很容易腐烂，但把它放在微波炉中加热，然后用塑料袋包装密封保存，能保存很久。
3、用于药物防霉。贵重的中药材如果受潮发霉，简直太浪费，所以，根据情况把药材放进微波炉中加热，除去水分，能达到防霉的目的。
4、用于食物复脆。饼干氧化会变软，但放进微波炉中加热，就可恢复香脆，吃起来口感更好。
5、用于抹布除异味。厨房的抹布擦拭完厨具后，可能会有异味，如用水冲洗异味仍不能消除，不妨用微波炉试试。
6、用于榨果汁。将橙子刺破，放进微波炉中加热，然后用手搓，再切开水果，即可榨出果汁。
7、用于制作香味纸巾。把喷有柠檬汁的纸巾放在微波炉中加热20秒，纸巾的味道就会发生改变。
微波炉加热速度快，能利用微波将食物加热至熟，具有热惯性小、操作方便、节能经济的特点。微波炉不仅能用于加热饭菜，还能用于做蛋糕。下面一起来看看用微波炉做蛋糕的具体步骤：
第一步，准备做蛋糕所需的材料，包括鸡蛋4个，低筋面粉80g，泡打粉5g，白糖40g，牛奶适量。
第二步，先将鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄分别倒入不同的碗中，然后再用筷子搅拌均匀，加入低筋面粉及泡打粉，最后把白糖、牛奶、食用油一起倒入，搅拌均匀。
第三步，将搅拌均匀的面粉团倒入蛋糕模具中，然后在表面抹上油，放进微波炉，调好温度，即可开始加热。
第四步，戴上防烫手套，把模具取出，将蛋糕倒扣在碟子上，即可享用美味的蛋糕。
微波炉是一种用微波加热食物的烹调灶具，如家里只有微波炉，没有烤箱，可以把微波炉当烤箱用吗？一起来看看吧！
1、微波炉里是不能放金属器皿的，但很多模具都是用金属器皿做成的，所以，把微波炉当烤箱用，存在安全隐患。
2、微波炉虽有烧烤功能，也能烤出美味的食物，但微波炉毕竟不是专业的烤箱，使用效果打不通，如把鸡翅用锡纸包起来放进微波炉中烤，虽然鸡翅熟了，但没有焦香味，味道也不如用烤箱烤的好。
3、微波炉温度与稳定性都不如烤箱，如烤箱可以用于烤大面积的食物，但微波炉却不行，所以，不建议把微波炉当烤箱用。
4、微波炉和烤箱的加热原理不同，不能把两者当同一种电器使用，所以，不要为了省钱，把微波炉当烤箱用。
微波炉是一种用微波加热食物的烹调灶具，而光波炉是一种在微波炉的基础上改良的烹调灶具。两者是有区别的，具体如下：
1、加热方式不同
微波炉内置烧烤管，能每秒产生24.5亿次的微波穿透食物，使食物中的水分子运动，产生大量热量，从而让食物变熟。且微波炉是从内到外加热食物的，不同于光波炉。光波炉是通过远红外发热原理，将所有光能聚集在一起，反射到炉面板上，让食物变热。整个过程，光波炉是从外至内加热食物的。
2、对人体的影响不同
微波炉是利用微波加热食物，而微波对人体有一定的辐射，可能会损坏人体健康，而光波炉利用红外线发热， 而红外线对人体有辅助理疗作用。
3、用途不同
微波炉多用于加热饭菜，而光波炉不仅可以加热饭菜，还可以用于热奶、杀菌、取暖、除湿、防潮等。
4、成本不同
相比之下，微波炉的成本比光波炉低，因为微波炉所使用的铜管价格稍便宜，而光波炉所使用的石英管价格稍贵。所以，光波炉价格会略高。
微波炉加热食物真的致癌吗？大家要了解微波炉加热食物的原理，才能明白微波炉加热食物是否具有致癌性。
微波炉加热食物的原理
微波炉是家居必备电器之一，使用率高。其工作原理是电磁波每秒钟转20多亿圈，让水分子跟着转，从而使食物发热，温度急剧上升，最终达到加热食物的目的。一旦微波停止，水分子就会停止。在这个过程中，水分子本身并没有被微波所改变。
正常使用微波炉不会致癌
微波炉利用微波加热食物，只是加热食物中的水分子，食品本身是不会发生化学变化的，所以，也不存在产生不明分子，危害人体健康的危险，更不会产生致癌物，大家不用担心。
锡纸实际上是一种银白色的铝箔，厚度在0.2mm以下，能用于包裹厨房食物。平时在使用时，有的人就会存在这样的疑虑，锡纸能不能用于微波炉加热？锡纸在高温下会稀释出有害物质吗？
微波炉是一种普及度极高的厨房电器，几乎家家都有。摆放在里面的容器需要多加注意，不能是金属材质的，也不能带有金属边，因为它们会形成反射，减弱微波，损害炉腔。所以，并非所有容器都能放进微波炉。一般，陶瓷、玻璃、耐高温的塑料容器才能放进去，而且不能加热太久，否则可能会有有害物质稀释出。
至于锡纸，是可以放进微波炉的。虽然最初的锡纸熔点低，不可加热，但经过改造后，熔点提高，可加热到660度以上，所以，使用它来包裹食物，放进微波炉，不会产生有害物质。不过，由于金属铝会影响脑部发育，所以，尽量不要经常使用。