烤箱怎么做面包
怎么用烤箱做面包，让自己和家人吃得停不下来，方法已搜罗如下，赶紧学起来吧！
做水果面包
材料：高筋面粉500克、干酵母10克、奶油40克、蛋50克、细砂糖120克、盐5克、水250毫升，水果片适量，蜜饯适量。
制作方法：将鸡蛋清和蛋黄倒入碗中，然后用搅拌器将鸡蛋搅拌均匀，再加入细砂糖、蜜饯、水果片、高筋面粉、干酵母、水搅拌均匀，最后放入烤箱中烘焙约20分钟，烘焙温度为190度。
做芝士面包
材料：高筋粉230克，低筋粉56克，细砂糖45克，盐少许，酵母6克，全蛋30克，牛奶85克，汤种84克，无盐黄油22克，芝士片3片，葱末适量。
制作方法：将高筋粉、低筋粉放入碗中加水搅拌，然后与已搅拌均匀的鸡蛋混合在一起，最后加入牛奶、酵母、砂糖等搅拌均匀，放入烤箱中加热20分钟，温度调至180度。
做甜面包
材料：高筋粉200克，糖50克，盐2克，奶粉10克，酵母3克，鸡蛋1只，黄奶油20克，水100克。
制作方法：将面粉、酵母倒入碗中， 加入揉成粗糙面团，然后待发酵后加入搅拌均匀的鸡蛋及其他配料，最后放入烤箱中烤25分钟，温度调至180度。
家有烤箱，不放尝试做一个美味的蛋糕，让家人尝尝，增进亲子间的感情。那怎么用烤箱做蛋糕呢？具体步骤如下：
在制作前，需备足材料，鸡蛋5个，低筋面粉90克，细砂糖80克，纯牛奶50ml，色拉油50ml。
第一步：将5个鸡蛋放入打蛋盆中，用电动打蛋器将其打至粗泡状态；
第二步：加入三分之一的细砂糖，用打蛋器打细，再加入三分之一的白砂糖，继续打至呈纹路状态。
第三步：把剩下的细砂糖全部倒入，继续打至发泡状态，并检测一下效果，蛋白如能拉出一个尖角，表明已打好。
第四步：加入色拉油及牛奶，搅拌均匀，再加入90低筋面粉，慢慢搅拌至光滑细腻状态。
第五步：把面糊倒入蛋糕模中，轻轻磕几下，把气泡震出，放入预热好的烤箱中层，把温度调至170度，烘烤40分钟。
一想到麦当劳的烤鸡翅就忍不住流口水，其实，不一定非要到麦当劳去吃，自己制作也可以。那怎么用烤箱做鸡翅呢？具体步骤如下：
制作鸡翅前，先准备材料，鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱、蜂蜜。
第一步：先把冰冻的鸡翅放入水中冷却，待冷却后用刀在表面割几刀；
第二步：把酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐、五香粉、BBQ酱放入盆中，搅拌均匀，调和成美味的酱料。
第三步：在鸡翅表面涂抹酱料，然后把鸡翅放在锡箔纸上再放入烤架，开火烘焙15分钟，刷蜂蜜和BBQ，如想制成和奥尔良烤翅一样，在表面多涂抹一点蜂蜜即可，烘焙10分钟后即可食用。
烤箱用途非常广，不仅能做蛋糕、面包，还能做饼干。那怎么用烤箱做饼干呢？一起来看看，学起来吧！
在烤饼干前，要准备好材料，低筋面粉60克，黄油10克，鸡蛋5个，细砂糖40克，盐少许。
第一步：把黄油放在室内软化，待软化后与鸡蛋一起放入打蛋盆中加糖、盐用打蛋器打到均匀顺滑；
第二步：加入装低筋面粉，并加水揉成面团，注意不要揉太久，以免不好吃。
第三步：把面团放在案板上擀成面包片，用模具制成花式外形的面片，然后放到预热好的烤箱中烘烤15-20分钟即可食用。
烧饼，相信很多人都爱吃。如日常在家中闲着没事做，不妨用烤箱做烧饼。那怎么用烤箱做烧饼呢？一起来看看吧！
材料：精白面粉，面肥，熟猪油，料糖各适量，熟火腿丁，白糖，猪板油，芝麻，香油，半料酒各少许。
第一步：把火腿丁放入锅中，加白糖、料酒干炒，待糖溶化后用碟子盛起来备用。
第二步：把面粉倒入盆中，加水搅拌均匀，成雪花状，再在案板上揉至面团发光，最后加入面肥，用力揉至面肥均匀地掺入面粉内，最后放入钵内发酵。
第三步：面粉加熟猪油搅拌均匀，再倒入冷水揉成面团，最后揉成面剂，并将面剂压成一寸半的博饼，刷上芝麻和配料，放入烤箱中烘焙10分钟，温度调至180度。