咖啡机虽不是常用电器,但使用完最好清洁干净,不然细菌滋生,会影响自身健康。那咖啡机要怎么清洗呢?以下是咖啡机的清洗方法:
蒸汽棒清洁
使用完蒸汽棒,需用干净的棉布擦拭干净,然后再开启蒸汽阀2秒,利用蒸汽冲洗残留的污垢,以维持蒸汽棒干净整洁。
冲煮头清洁
每次煮完咖啡,记得将咖啡手柄取下,把咖啡渣倒掉,然后开启清洗开关,冲洗干净煮头,同时清洗咖啡手柄。如咖啡手柄有顽固污渍,需反复冲洗。
排水槽清洁
取下排水盘,用热水冲洗沉淀物,然后再用热水浸泡5分钟,杀菌消毒。如果平时使用时咖啡机底部漏水,就要检查排水槽是否有异物堵塞,清除异物并做好清清洁。
外部清洁
用干净的湿布擦拭咖啡机机身,如有污垢,用咖啡机专用清洗剂清洁,另外,需注意的是,不要让水渗入,以免电路系统发生故障。
咖啡机除了要做好清洁外,还要注意保养,不然,使用寿命大减,花费的金钱就太不值了。那咖啡机要如何保养呢?
1、定期检查冲煮头的胶圈,如胶圈已老化或冲煮头有渗漏,就要及时更换,以免造成更严重的影响。
2、清洁冲煮头,注意把冲煮头拆下来再清洁,以免水渗入其他零部件,导致咖啡机损坏。
3、每个季度,都要更换锅炉水,以保证咖啡的品质,同时还能避免水垢大量积存在壶锅炉中。
4、定期调试水压和气压,避免水压不够或气压不够,影响日常使用,引发故障。
5、为避免咖啡味道发生改变,需定期检查咖啡机和咖啡豆, 确保咖啡豆无变质,咖啡机无残渣。
6、咖啡机管道内若有污垢,要及时清理,以此避免大面积污垢堵塞管道,影响咖啡机长时间使用。
咖啡机分为全自动和半自动两种。一般,全自动咖啡机能实现预热、清洗、磨粉、压粉、冲泡全过程的自动控制,而半自动咖啡机只能实现冲泡及清除残渣自动控制。相比全自动咖啡机,半自动咖啡机使用起来没有那么方便。那半自动咖啡机要怎样使用呢?
1、磨咖啡豆:把优质的咖啡豆放进麻豆机中磨成粉,然后再用容器装好以备用。
2、压咖啡粉:把咖啡粉倒入咖啡机中,但不要倒满,深度只需到手柄槽深度的三分之二即可,然后再用压粉工具把咖啡粉压平,如想喝味道淡的咖啡,压粉的力度要小,如想喝浓咖啡,压粉力度要大。
3、煮咖啡:插好电源,让咖啡机自动运行,等时间一到,就可以旋动按钮,享用香醇美味的咖啡了。如只想喝半杯,选择半杯按钮,如想喝一杯,选择单杯按钮。
市面上咖啡机有很多种,不同类型的咖啡机使用效果不同。至于咖啡机好不好用,要根据咖啡机的类型来判定,具体如下:
全自动咖啡机:只要把咖啡豆放到豆槽,再在水槽中加适量软水,通电加热,咖啡就能煮好,操作简单,咖啡味道浓郁,但价格较高。
半自动咖啡机:半自动咖啡机煮出来的咖啡味道与全自动的一样,只是通电加热前要先磨好咖啡粉。这种咖啡机一般价格较便宜,几百元左右。
带电的美式咖啡机:又称为滴滤式咖啡机,使用也很简单,只需把咖啡粉倒入粉槽,加好水,插上电源,咖啡就能煮好,但这种咖啡机具有一个缺点,就是煮出来的咖啡不够浓。
带电摩卡壶:操作也很简单,只需在漏斗上加咖啡粉,壶体中加水,插上电源,几分钟咖啡就煮好。咖啡的味道也香醇浓郁,且咖啡机的价格也不高,价格在几十元到几百元不等。
咖啡机使用时间长,出故障了,要及时修理。那咖啡机常见故障有哪些?要如何维修呢?赶紧来看看吧!
情况1:萃取咖啡时流速太慢
可能原因为过滤碗有残渣、咖啡粉量多过、填压力度过大、咖啡粉研磨太细。先排查出原因,再根据情况处理,如保持过滤碗清洁、调整咖啡粉量、调整填压力度、调整咖啡粉的研磨度。
情况2:萃取咖啡时流速过快
可能原因为咖啡粉量太少、填压力度过过小、咖啡粉研磨太粗。先排查出原因,再根据情况处理,如调整咖啡粉量、填压力度及咖啡粉的研磨度。
情况3:锅炉缺水
可能原因为净水器堵塞、电动泵不工作、进水水源关闭。先排查出原因,再根据情况处理,如清洗过滤器、打开进水开关。
情况4:咖啡渣含水多
可能原因为电磁阀未脱离、冲泡水温过低、咖啡粉研磨太细。先排查出原因,再根据情况处理,如等待咖啡机达到工作温度、调整咖啡粉的研磨度。
情况5:蒸汽管无蒸汽排出
可能原因为蒸汽管堵塞、加热器件损坏、锅炉内水太多。先排查出原因,再根据情况处理,如清洁蒸汽管、按规定水量加水。
情况6:出品咖啡太凉
可能原因为加热器件损坏、加热元件自动调温后断开、交换器结垢。先排查出原因,再根据情况处理,必要时联系专业的维修人员。