大米、小米、面食等主粮含有丰富的硒,主粮是人体每天必须摄入,而且其他肉类蔬菜中也含有一定量的硒,所以日常的膳食一般能维持人体对于硒的需求量。那么孕妇要补硒吗?
孕妇在怀孕期间应该适量补充硒。孕妇补硒不仅可以预防妊高症、流产等症状,而且还能减少畸形宝宝出现的几率等。孕妇补硒具有重要的作用,具体如下:
1、美国医学工作者发现硒具有降低孕妇血压、消除水肿、改善血管症状、预防和治疗妊娠高血压症、抑制妇科肿瘤的恶变等作用。
2、孕妇补硒还能预防胎儿致畸。硒能对抗汞、铅、砷等有毒元素的胚胎毒作用,防止镉引起胎盘坏死。
3、婴儿出生时,血硒水平很低,需及时从母乳中摄取大量的硒以保证婴儿正常的生长发育。因此,妊娠期和哺乳期妇女应该每日补充适量的硒,孕妇补硒呢过预防新生儿的营养阻滞和保证大脑的正常发育。
4、孕妇补硒能增强机体免疫功能,可提高人体对抗辐射的能力。
5、硒通过谷広甘肽氧化物酶发挥强大的抗氧化作用,能对抗活性氧和自由基氧化细胞膜所产生的种种损害,干扰核酸、蛋白质、粘多糖及酶的合成及代谢,直接影响细胞分裂、生长发育、繁殖、遗传等,从而保护细胞膜的稳定性、通透性、使机体的生命活动正常进行。
由于铜在人体内不能存储,所以孕妇需要每天补充一定量的铜元素。孕妇补铜最好的方法是通过日常食膳来补充。孕妇可以通过食用一些富含铜元素的食物来补铜,孕妇缺铜从天然食物中补充是较安全而有效的。铜的最佳来源是牡蛎等海产品和动物肝脏,另外,含铜较高的食物还有粗粮、坚果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麸皮食品等,孕妇食用含铜量高的食物可快速补充身体每天所需的铜。
通常体内的铜,部分以血浆铜蓝蛋白的氧化酶形式存在于血浆中,这是一种多功能的氧化酶,它可促进铁在胃肠道内的吸收,进而制造血红蛋白,而另一部分可从食物中获取。铜是妊娠期必不可少的营养物质,胎儿是通过母体的胎盘来吸收铜,这对于子宫里胎儿的成长发育是必要的。怀孕期的妈妈要争取保证合理的营养,因为只有均衡的营养才能保证每天摄入2毫克的铜。