光波炉和微波炉的区别

微波炉和光波炉都是家用烹调用具，但光波炉是微波炉的升级版，采用光波和微波双重高效加热，瞬间产生巨大热量，将食物煮熟。那光波炉好还是微波炉好呢？两者区别在哪里？

微波炉

微波炉，顾名思义，就是用微波来加热食物的。微波其实是一种电磁波，如果能巧妙利用会散发出能量，使食物变熟。大部分的微波炉都是由电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成，会不断发射出电磁波，频率接近每秒钟二十几亿圈。这样高速运转会带动食物中的水和其他极性分子们转动，从而使食物温度升高，慢慢变熟。

光波炉

光波炉在微波炉的基础上改进而来，内腔增设光波发射源，能利用光波和微波加热食物。从结构上看，光波炉在颅腔上部设置了光波发射器和反射器，确保光波能在短时间内聚焦，从而提高加热的效率。而且，它加热速度快，加热均匀，能最大限度保证食物营养和水分不流失。

两者区别

微波炉通过内置烧烤管，让食物变熟，整个过程以每秒24.5亿次的频率产生微波穿透食物，使食物中的水分子运动，产生大量热量。而光波炉将所有光能聚集在一起，反射到炉面板上，让食物变热，所以，两者加热原理不同。另外，微波炉利用微波加热，具有一定辐射，而光波炉利用光波和微波加热，辐射减少。

虽然光波炉是微波炉的升级版，具有一定优势，但很多人还是喜欢买微波炉，因为微波炉已经用习惯了，而且微波炉能满足各类人群的需求。那怎样选购微波炉呢？买微波炉要注意什么？大家可以往下看看：

1、选对款式：按控制方式分，微波炉有电脑式和机械式。前者适合富有个性的年轻人，因为它有多种程序可供选择，按键多，操作起来复杂不易掌握，后者适合中老年人，功能简单，操作方便。

2、买节能环保型：虽然市面上微波炉款式多，但并非所有都节能环保。在挑选时，除了要选对款式，还应选节能环保的，因为长时间使用，性价比更高。

3、辨别产品质量：购买时，认准“CCC”标志，尽量选大品牌的产品，并仔细外观的完整性、色泽的均匀度、门的密封情况等。如果微波炉表面有刮痕、炉门缝隙大、色泽不均匀，最好不要购买。

微波炉和光波炉虽说是两种不同的产品，但使用效果差不多。虽然有的人也说光波炉比微波炉好用，但总体来说，微波炉也不会太差。那光波炉和微波炉怎么用呢？以下是它们的使用方法和使用注意事项，速mark：

1、使用前查看说明书：任何一种家用电器，刚买回来，使用前最好都要先查看说明书，避免操作失误。

2、使用时保持通风：放在干燥通风的地方，距离墙壁不要太近，通电过程中打开窗户，保持通风顺畅。

3、不要用错器皿：部分器皿摆放在微波炉中会稀释出有害物质，或者引起爆炸，如金属器皿、密闭容器等。

4、不熟食物不要二次加热：尤其是肉类，半生熟时不要放进炉内，否则异常分子可能会出现，影响人的健康。

5、长时间不用需保存好：如果一段时间内都不用微波炉，可以用布盖起来，避免机身蒙尘或者被油垢污染。

微波炉和光波炉使用一段时间，要适时根据情况进行清洁，具体清洁频率根据污垢情况而定。那微波炉怎样清洁呢？光波炉清洁方法与微波炉一样吗？大家不妨往下看看：

1、每次用完可以做简单的清洁，用湿布将炉壁内外擦拭一遍，然后再用干布擦干，并将炉门打开通风，尽快让它变干。

2、如果使用过程中有食物残渣残留在内部，应立即清洁掉，以免造成堵塞，引起故障。

3、清洁时，炉壁四周和炉门相接处，也要一并清洁干净，以内门缝上有污垢，日久难去除。

4、清洁剂最好选中性洁剂，避免用强酸强碱性溶液，以免腐蚀机身，破坏炉壁的金属层。

5、如果长时间不清洁，导致内外污垢增多，可以在炉内放一杯水，煮2-3分钟，让内部充满蒸汽，然后等污垢软化后再擦拭。

6、如清洁完后，还有异味，可以利用同样的方法，去除异味，但要把水换成柠檬水或者白醋，这样才能达到去异味的效果。

使用微波炉真的有危害吗？听说还会致癌？这是真的吗？另外，光波炉是微波炉推陈出新的产品，是否具有一样的危害？下面一起来了解一下真相吧。

微波炉致癌吗？

微波炉是利用微波加热食物的，而微波是一种电磁波，与电报发出的电波相类似，只是频率不一样，所以，不具有致癌性。不过，它有辐射，属于非电离辐射，最好不要长时间使用。至于致癌的说法，大家最好不要信，目前没有科学根据，还需进一步考量。

使用光波炉的危害

1、光波食品经加热后会产生不为人体吸收的物质，长期食用会残留在人的体内，影响人的健康，据闻这些物质可能含有毒性。

2、食用光波食品患肠癌的几率更高，因为长期使用后，有的人发现自身消化和排泄系统功能下降。

3、光波炉加热过的食物，营养流失严重，若长期摄取，容易出现营养不良症状。

4、肉类经光波加热后，蛋白化合物的稳定性会变差，要是长期食用会影响人的健康。