小电磁炉
小电磁炉体积小，重量轻，使用和移动方便，以高频电磁炉为主，目前正广泛应用于各大场所。有人也会把它买回家，平时用它来炒菜、煮东西等。那小电磁炉怎么选购呢？
1、看外观
有CCC认证，确保产品合格和来历光明。然后看外壳，无起泡、干裂、飞边以及压痕。再看外壳厚度，应超过25mm。最后看面板，必须是微晶玻璃制成，光滑平整，无机械损伤。
2、检查内部器件
线盘、电路板都是电磁炉重要的内部器件，在选购时，应仔细甑别其好坏，比如线盘必须采用0.31~0.47之间的线径的铜丝，板材采用22F的阻燃半玻纤，焊锡至少采用60度以上焊锡或无铅焊锡等。
3、通电测试
给小电磁炉接通电源，让其正常运行。在运行过程中，电磁炉的风扇风量要足够大，噪音却要足够小。然后继续在接通电源的情况下进行测试，比如不放置任何东西，观察电磁炉是否有保护动作。
选购小电磁炉，不同于选购普通的电磁炉，要求不能太高，不然，很难买到合适的产品。那小电磁炉怎么选呢？大家不妨看看它的选购误区和选购要点。
选购误区
没有在正规渠道购买，认为电磁炉越大功率越好，完全不注意面板材质，看到便宜的就购买。其实，这些做法都是错误的，很容易买到性能差、使用寿命短的电磁炉。为避免选错，应该掌握正确的选购方法。
选购方法
选购小电磁炉，除了注意做好质量检查外，还有很多事项需要注意，比如品牌。购买时，最好买名牌产品，仔细看一下产品介绍和功能特点。产品经过国家有关部门质检，才属于合格，不是三不包产品。等选完后，留心电磁炉在工作时，对家用电器的干扰情况，可以通过观察获得有效信息。
选择类型
小电磁炉也有高频和低频之分，通常，高频电磁炉性价比高，使用范围广，而低频电磁炉结构简单，实惠好用，但故障率高，适用性不强，所以，建议购买高频频电磁炉。
使用小电磁炉，比使用普通电磁炉，有更多事项要注意。因为小电磁炉坏了更难修。首先，先来聊聊它的放置情况。这是在使用时需要注意的，具体如下：
1、为减低电磁炉内部温度，利于散热，电磁炉内部均装有排气风扇，所以放置位置不可与墙壁靠得太近，以免影响散热，建议离墙壁10厘米以上。
2、热源、蒸汽源、水源周围都不宜放置小电磁炉，不然它的内部元器件受影响，无法正常工作。
3、如果厨房周围有煤球炉，不能把电磁炉放在里面，因为时间一长，电磁炉灶面就会被腐蚀，绝缘电阻也会下降。
4、手表、电视机、录像机周围尽量不要放电磁炉，因为会造成干扰，严重时甚至导致其他电器不能正常运行。
5、为避免电磁炉上的锅具在加热情况下振动强烈，放置电磁炉的桌面应该保持平整，没有过多异物。
为避免用错，在使用小型电磁炉时，应按正确的步骤操作。那小电磁炉怎么操作呢？以下是详细步骤和正确使用方法。
小电磁炉操作步骤
第一步，将锅具清洁干净，擦干底部，放在电磁炉的面板上，位置是面板的正中央。
第二步，准备好食材，放在电磁炉旁边，以便水沸腾后立即加热或者锅热后放进去。
第三步，按要求调整好功率，并按启动键，开始加热，等加热到相应温度后，放入食物。
第四步，将食物煮熟，关闭电源开关，按下“OFF”键，停止加热，再拔掉电源插头，即可舀出食物食用。
第五步，将锅内的食物全部倒出后，把锅具移开，放到水槽旁清洗干净，擦干锅底再放回去。
小电磁炉使用注意事项
1、有些小电磁炉的功率调节器调到低档时，加热指示灯会闪亮，并伴有“嗒嗒”声，并非是故障，而是正常现象。
2、如果初次使用电磁炉，烹炸食物时宁可把油的温度降低，而绝不要让它过高，不然油飞溅，会伤到人。
3、烹调方式不同，选择的锅具也不同，比如蒸食物要选用平底铁质锅，涮食物要用搪瓷锅。
4、如果水溢出，第一时间不是马上用干布擦水，而是关闭电源开关，等其冷却后再擦拭。
在使用小电磁炉的过程中，如果发生故障，可能是多种原因引起的，也可能是单一原因引起的。不同故障情况原因不一样，大家可以按以下方法进行排查及维修电磁炉。
故障1：开机后不加热
故障原因：电网电压过低；电源电路、功率电路、灶面检测电路有故障；锅体不当或放置位置不当；电流互感器有故障；控制电路工作不良；欠压保护电路有故障；加热指示电路工作不良；感应加热线圈损坏；驱动电路有故障。
维修方法：暂停使用交流电压器，检修电源电路、功率电路、灶面检测电路、互流互感器、控制电路、欠压保护电路、加热指示电路、电磁交换电路，以及驱动电路，并更换锅具或者把锅具摆放到电磁炉的正中央位置。
故障2：有噪音
故障原因：烹饪锅底不平，取样电路有故障，散热风扇不转而引起铁芯振动，电机主磁极线圈与铁芯间的空隙加大。
维修方法：换用平底锅，检修取样电路、风扇及电机，紧固螺丝，并向空隙滴入溶化的沥青或用牛皮纸塞入空隙内，以固定不动为准。
故障3：灶面发烫
故障原因：散热风扇不转，空烧或热继电器断开，通气孔堵塞，灶面温度可控制电路工作不良。
维修方法：清洗或更换风扇，检查风扇供电电源电路，待电压正常后再使用，或者待电磁灶冷却后再使用，疏通通气孔，并检修面板温度控制电路。