电饼铛烤肉

电饼铛有自动点火、熄火保护功能，安全可靠，使用寿命长。而且它热效率高，省时省电，无毒无味，所以，平时可以用它来烹调食物，比如烤肉。那怎么用电饼铛做烤肉呢？下面一起来看看吧。

1、如果第一次使用它来做烤肉，先将发热盘擦拭干净，以保持烹调过程的干净整洁。

2、通电擦拭一下，看电饼铛能否按时完成加热，如果可以，准备食材，开始烤肉。

3、食材主要是新鲜的肉、香菇、青椒，肉要清洗干净，青椒要切丝，香菇要切开两半，然后用碗装着。

4、在电饼铛的加热盘中加油，倒肉，煎烤几分钟，接着，将肉舀出，用碟子装着。

5、将香菇、青椒放在另外一个加热盘中加热，等加热好后，用生菜包着烤肉、香菇、青椒一起吃。

电饼铛烤肉的做法不止一种，还有很多，因为使用不同食材，烹调的效果不一样。那怎么用电饼铛做酸菜烤肉呢？下面一起来看看制作流程吧。

原料：熟杂拌肉、计司面、焖酸菜、口蘑、酸黄瓜、红汁少司、黄油、味精、清少克等。

制作方法：1、先将酸菜放入电饼铛的加热盘中，把红汁少司、清少克倒入。

2、把黄瓜去籽切成片放入加热盘中，放少许味精，加热3-4分钟。

3、再将烤肉切成片，口蘑也切成片，一起放到加热盘中，加热1分钟。

4、再将酸菜倒入，调好味道，撒上计司面，再加热几分钟，等加热完后，就可以一起倒出食用。

5、虽然使用电饼铛做酸菜烤肉没有用烤箱方便，但做出来的味道俱佳，如果家里有电饼铛，不妨试试。

想要做出与众不同的烤肉，除了要有电饼铛这一烹调神器外，还要掌握独特的制作方法。那你有没有吃过沙茶烤肉呢？你会做沙茶烤肉吗？如果你想学，不妨往下看看流程，做出来的烤肉真的让人回味无穷。

原料：猪条肉、白糖、沙茶辣油、酱油、高粱酒、咖喱粉、面包。

制作流程：1、将猪条肉去筋膜，清洗干净，切成薄片用盘子装起来，加入白糖、酱油、高粱酒、咖喱粉等，腌制大约30分钟。

2、将面包切成十片，在猪肉片上刷沙茶辣油，也不要太多，然后用筷子一块一块夹到电饼铛的加热盘中，烤至熟。

3、面包片也放进电饼铛的加热盘中，烤至两面都呈金黄色，然后吃的时候可以用面包片夹着烤肉吃。

4、如果觉得不够丰富，还可以配香菜、萝卜酸、芥菜酸、荞头一起吃，有开胃的功效。

使用电饼铛烤肉好不好吃，关键看你的制作流程以及油温的控制。那怎么用电饼铛烤肉呢？下面介绍一种新的做法给大家：

用料：薄猪腰肉片数块、盐一茶匙、罐头半桃十二块、黑加仑啫喱少许、荣牛油适量、黑胡椒一汤勺。

做法：1、先将薄猪肉片清洗干净，用调味料腌制半个小时，然后用盘子装好，放在一旁待用。

2、把肉片摆放到电饼铛的加热盘中加热，几分钟就可以烤熟，因为它加热效率高。

3、当肉块已烤熟并呈均匀的焦黄色时，即可趁热配以热过的啫喱桃子进食。

4、吃完后，记得将电饼铛的电源插头拔掉，把加热盘清洗干净，放回到原来的位置。

虽然烤肉能用电饼铛，但在使用过程中，有很多事项需要注意。为避免用错，影响到后期的使用，应按正确的方法使用。那电饼铛怎么用呢？使用电饼铛烤肉要注意什么？下面一起来看看吧。

1、插上电源插头，加热指示灯亮，表明电饼铛无异常，可以开始预热，但最好不要预热太久，以免烤制食物过程中有异常。

2、通电情况下，严禁用手触摸发热盘，可凭经验掌握食物的温度，进行适当的调节。

3、电热铛不宜长时间空烧，打开电源开关后，没有加热太长时间，最好不要超过24小时。

4、将要烤制的食物放在加热盘后，不要离开太久，也不要让儿童靠近，以免造成不必要的烫伤。

5、如果电源线损坏，要停止使用，因为在故障情况下继续使用，很可能会影响到它的使用寿命。

6、每次使用完，都要清洁干净，但不能直接用水冲，也不能用强酸强碱性溶液。