孕妇能吃薏米吗

薏米的功效和作用

薏米别称：薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏仁、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、六谷子。薏米主要成分为蛋白质、维生素B1、B2，是一种补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，碳水化合物79.2%。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。