孕妇能吃鲶鱼吗

鲶鱼的功效和作用

鲶鱼别称：鲇鱼、塘虱、怀头鱼、胡子鲢、生仔鱼。鲶鱼有淡水种和海水种。海水种称海鲶鱼。1.鲶鱼性温，味甘。可以补中气，滋阴，开胃，催乳，利小便。2.适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。3.鲇鱼不能与鹿肉、牛肝、野猪肉、荆芥一同食用。4.鲶鱼营养丰富，富含蛋白质和多种矿物质和微量元素。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，鲶鱼全身是宝，是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。5.鲇鱼含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。6.鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜。鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。