孕妇能吃多宝鱼吗

多宝鱼的功效和作用

多宝鱼别称：漠斑牙鲆、南方鲆。多宝鱼属于咸水鱼类，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型，双眼位于左侧，肉质鲜美，可以烹饪多道美食，在世界多个国家都有养殖。饲养条件要求严格，所以价格较高。多宝鱼的食用价值很高。不仅骨刺少，口感爽滑甘美，胶质蛋白含量高。1.多宝鱼肉质鲜嫩，而且体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。2.多宝鱼的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。