孕妇能吃黑鱼吗

黑鱼的功效和作用

黑鱼别称：蛇头鱼、乌鱼、乌棒、蛇头。黑鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、18种氨基酸、钙铁磷等微量元素和多种维生素，它性平，味甘，可以治疗大小便不畅、面目浮肿、消化不良等，适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、贫血的人食用。另外黑鱼还有催乳补血的功效，适合产妇食用。一般是制成鱼汤用来给有风气、脚气的人食用，效果很好。但是要注意，黑鱼不能多吃，不让可能会引发顽固性疾病。吃法主要有煮汤、清蒸、红烧等，还可以做成鱼丸、鱼片。现在黑鱼有野生的也有家养的，野生的营养价值高，很少见，购买时需注意以防被骗。另外有些人对黑鱼会过敏，食用后可能会腹泻、呕吐、长皮疹，所以第一次食用需注意。如果出现过敏的话，那么可以服用抗过敏药来缓解，如果过敏严重就需要及时就医。