很多素食主义者不喜欢吃荤菜,一是因为受不了荤腥的味道。另一方面,也是打心底里感觉到荤腥吃多了不健康。那么,叉烧肉健康吗?
叉烧肉是健康的食物。
叉烧肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪里脊肉含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等营养元素,对人体的生长发育有极大的好处。
此外,猪肉肉质较嫩,有益于消化。
猪肉除了提供蛋白质以外,还提供人类必需的脂肪酸,血红素和促进铁元素吸收的半胱氨酸,能改善小部分人的缺铁性贫血症状。
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