鸽子蛋的热量高吗?众所周知,鸽子蛋的营养价值高,所含的蛋白质中有人体所需的多种氨基酸,且易吸收,很多人都将鸽子蛋作为一种滋补品,那么鸽子蛋的热量高吗?吃多会不会发胖呢?
通常来说,一个鸽子蛋的热量是144大卡(602千焦),单位热量适中。 每100克素鸽蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。鸽子蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分,易于消化吸收。
鸽子蛋不仅是一道美味的佳肴,更是孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品!