崇明金瓜丝性凉味甘,具有补中益气,利湿消渴,健脾润肺,消食清火之功效。但是是不是所有人都适合吃崇明金瓜丝呢?跟随妈网百科一起去看看吧!
崇明金瓜丝的适宜人群十分广泛,由于它是一种营养价值很高的蔬菜,我们在日常生活中可以多吃一些。崇明金瓜丝尤其适合正在减肥的人群,它不含脂肪,同时还含有丙醇二酸这种物质,可以抑制脂肪的合成,可以说是一种很适合的减肥食物。
崇明金瓜丝还很适合中老年人吃,因为它具有很好的保健功效,抗癌防癌是我们现代人都需要的。但是崇明金瓜不太适合体虚内寒的人和腹泻者食用,大家需要注意。