养生火锅

　　童福记煲汤红牛

　　地址：雁塔区翠华路陕西历史博物馆东北角、高新区高新四路

　　点评：融南方煲汤和北方火锅为一体的新型肥牛清真火锅。有20余种系列营养滋补煲汤。据说，该系列汤中都含有鲍鱼汁，将各种食药两用的食材科学配伍文火慢煲12个小时而成。

　　营养汤锅按位上，干净卫生。其选用的是红牛，肉质特别，营养健康。

　　特色推荐：茶树菇煲土鸡、桃仁百合煲乌鸡、菊花桂圆煲乳鸽、双耳海鲜锅、烤包子、金牌锅贴、牛肉水煎包、褒汤甲鱼、坊上粉蒸肉

　　人均消费：38元

　　珍菇源

　　地址：碑林区友谊东路交大南门斜对面、雁塔西路大唐通易坊、高新区高新四路店、经济开发区未央路雅荷花园旁、碑林区南广济街

　　点评：和传统火锅完全不同，是菌类火锅，据说汤是“各种菌菇炖出来的”，涮菜多是菌类，吃腻了麻辣味的可以去尝一下。

　　推荐菜：菌汤、饺子、菌饺

　　人均消费：60元

　　粤府毋米粥

　　地址： 雁塔区含光南路大明宫商务楼

　　点评：毋米粥火锅，首先端上桌的是一锅“熬到火候的米汤”，“细腻浓滑”，“米香四溢”；涮品“涮熟”了之后身上都“挂着一层米汤”，口感“十分爽滑”，蘸着碗里的调料吃，味道“很好”。

　　推荐菜：牛滑、鱼滑、珍珠贝、碳烧肉、蛋挞、葱油饼

　　人均消费：51元

　　金诚毋米粥

　　地址： 碑林区柿园路35号帝标大厦2楼

　　点评：小吃以粤式的居多，喜欢清淡或想换换口味的朋友可以去试一试。

　　推荐菜：珍珠贝、菌类拼盘

　　人均消费：49元

　　向天歌清汤鹅

　　地址：兴庆北路皇后酒店北侧

　　点评：鹅肉煮的很烂、很透，汤里面没有过多的调料，保留了原汁原味，适合陕西人的口味，辣而香。特别适合在冬天食用。卤鹅掌也十分不错，值得一尝。

　　特色推荐：鹅汤、卤味

　　人均消费：35元