如果想要学习一些小吃的制作方法的话,卤肉卷是妈妈们可以优先考虑的。因为根据卤肉卷的配方来说,制作的方法简单而且容易学会。关于卤肉卷的配方所需要的食材的食材来说,卤肉是必备的食材,而与其搭配的就可以是不同的食材了。
不过,卤肉卷的配方很简单,但是需要妈妈们有耐心,而且是用心才可以做出卤肉卷来。下面,介绍其中一种卤肉卷的配方给妈妈们:
第一步,准备食材:面粉、卤肉、卤汁、香辣酱、葱、黄瓜。
第二步,将卤肉切片,黄瓜也切片。将和好的面团弄成一个个小砣,然后压扁成面饼。
第三步,将压薄的面皮放入铬饼机中,10秒中取出即可。
第四步,把熟的面皮放到碟子上,刷上香辣酱,放上黄瓜、卤肉片。
第五步,将面皮把菜紧紧包好就行了。