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腰花汤的做法有很多,可以搭配的食材也有很多,除了搭配番茄之外,还可以搭配杜仲。那现在我们就来看一下杜仲腰花汤的做法:
1、先将猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2、再杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。