木瓜黄豆猪脚汤怎么做好吃

木瓜黄豆猪脚汤怎么做好吃呢？快和小编一起来学习它的做法吧！

食材：猪蹄、木瓜、黄豆、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。

做法：

1、黄豆先一天浸泡8个小时左右，将猪蹄净毛，洗净，用适量盐腌制；

2、可先将猪蹄秘制一下，放入锅里，加水、料酒、姜片，烧开后，再焯5分钟备用；

3、冲洗浸泡好的黄豆，为了尽快开锅，我放了热水，开锅后，在煮20分钟左右，放入葱、姜，然后放入秘制好的猪蹄，继续炖，再次开锅后，可品尝后，加入适量盐、白胡椒调味。