白茯苓是一种常见的中药中,适用范围相当的广泛,在很多中药方上都有它的身影。不少人不了解白茯苓的食用方法,这里为大家介绍几种常见的吃法。
1、开胃汤。茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各 白茯苓 30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。
2、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。治小儿脾虚泄泻,小便不利。
3、茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。适合小儿食用,有和脾胃之效。
4、茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐。
茯苓萝卜猪骨汤
材料:猪骨400g、白萝卜150g、茯苓
调料:油、盐
做法:
1、白萝卜洗净切小块。
2、猪骨洗净砍块。
3、茯苓,姜切好洗净。
4、砂锅水开加入白萝卜和猪骨。
5、再把茯苓,姜一起放入盖上砂锅盖煲70分钟左右。
6、煲至70分钟后加入适量盐调味就可食用了。