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腊猪脚火锅,在冬天比较受欢迎。那么腊猪脚火锅怎么做?我们现在来看一下它的做法:
1、腊猪脚首先去烧一下,这样煮出来的更香更软。然后把猪脚砍成小块的,过水串一下,再把猪脚捞起来。
2、海带洗干净,切成块,姜切成块,葱切段。
3、然后把猪脚,海带,葱段,姜块,大蒜,花椒,干海椒放进电压锅里炖好。
4、香菇切成块,白菜撕成块,腊猪脚炖好后加入香菇,闷一会,好了在把白菜放进去,一会就可以出锅了,最后加点鸡精。