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菟丝子是很常见的寄生植物,所以很多时候,老一辈的人都会自己采摘回来自己动手来弄来吃。现在在外就餐很多时候都会有菟丝子炖汤喝,有些还作为招牌菜。下面我们为大家介绍菟丝子的食用方法。
(1)菟丝子辛甘微温,可与鹿茸、附子、枸杞子、巴戟天等一起配来煮汤,能温肾阳。
(2)菟丝子可与熟地、车前子、枸杞子一起配,可以滋肾养肝明目。
(3)我们还可以晾干菟丝子,放少许和枸杞子一起泡茶喝。