很多人都有泡水吃渣的习惯。曾经有人连泡茶也要吃茶叶,因为他们认为这样才能彻底地吸收它的营养。所以很多人就会有疑问,胖大海作为中草药,那么泡过水了,泡开之后还能吃吗?
其实,泡开的胖大海是可以吃的。吃了没坏处,不吃也没事。因为吃了的话,它的功效主要是胖大海清热润肺,利咽解毒,润肠通便。用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤。但其主要还是适于因风热邪毒引起的音哑,不适于烟酒过度引起的嘶哑,对于一些突然失音或脾虚者,还会导致咽喉疼痛。 胖大海泡后的果肉能吃,不过已经泡过,果肉没多大药用价值了。