除了超重或高胆固醇的人士,一般人群均可饮用全脂牛奶。全脂牛奶中的脂溶性维生素A、D、E、K等都是对人体非常有益的,正在发育中的少年儿童尤其需要补充。此外,全脂牛奶中还有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质,好喝又营养,尤其适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。1岁到2岁的幼儿最好是喝全脂牛奶,因其营养更全面。老人家钙质容易流失,骨质就会酥松,多喝一点牛奶能让身体更硬朗。
全脂牛奶是适合天天饮用的营养奶品,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙有光泽。因全脂牛奶可以有效补充钙质,所以缺钙的人、易怒、失眠者以及工作压力大的人都不妨多喝一些全脂牛奶。需要注意的是,胃功能较弱的人不宜大量饮用;肾病患者不宜过多饮用。