六合猪头肉的食用功效

猪头肉性平，味甘咸，具有补虚、滋阴、养血、润燥的功效。那么六合猪头肉有哪些食用的功效呢？

增强体质

猪头肉蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。猪头肉中的蛋白质是优质蛋白质，与人体内的蛋白质相似，所以更容易被人体吸收，为人们的日常活动提供能量。另外，肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，其中，维生素B可以增强人的体质，体质瘦弱的人应该多吃含有维生素B的食物。

美容养颜

猪头肉富含胶原蛋白，女性常吃可以保持皮肤弹性，起到美容养颜，延缓衰老的功效。

改善缺铁性贫血

猪头肉中含有可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，对缺铁性贫血有一定的改善作用。