杜仲是非常受欢迎的中草药,较普通而应用广泛。能显著改善人体免疫系统,能有效地防御疾病,抵抗病原体。杜仲具有双向调节与细胞免疫功能作用,使人体处于良好状态。杜仲的食用方法也很多。
根据中医可知,杜仲皮不仅是中药,它全身都是宝,其叶子可以泡茶,治疗疾病,入药的话剥皮后对树皮还有很好的再生作用。杜仲还可以用来泡茶和泡酒,在烹饪时还可以作为辅料。泡酒只需取适量放入高度白酒中,浸泡一周后就可以服用。杜仲泡酒功效不会比泡水差,可以治疗肝肾风虚气弱,腰脊疼痛,行止艰难,小便余沥等疾病,对身体五脏也有很好的调理作用,补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。