全脂牛奶与低脂牛奶哪种好?这就需要仁智见仁,智者见智,不同人有着不同的看法,大家在选购时,应根据实际需求来选。
全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,其的脂肪含量是众多牛奶品种中最高,因而,其的口感最佳,但是热量也是不容小觑的哦。其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。因此,全脂奶粉很适合少年儿童饮用,其的效果极佳。
低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右。适合于需控制饮食的糖尿病患者饮用,消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。但因脂肪含量较低,不宜长期用于喂养婴儿,否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。鲜奶中约含3.8%的脂肪,对于健康者,特别是成年人,健康饮食的标准是除了不使热量过剩外,还要减少脂肪的摄入,因此在牛乳的品种中,增加了低脂牛奶等品种。因而需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人群也常常会选择饮用低脂牛奶。
总而言之,全脂牛奶与脱脂牛奶各有各的优点与缺点,大家在选择是应根据实际需求来选哦。