菠萝蜜和菠萝都是大家常见也常吃的水果。那大家平时除了把菠萝蜜和菠萝当水果吃,还会怎么吃菠萝蜜和菠萝呢?菠萝蜜和菠萝的吃法有多少种呢?其实菠萝蜜和菠萝,除了可以当水果吃,还可以做菜吃哦。下面就给大家介绍一下菠萝蜜和菠萝的另一种吃法。
一.菠萝蜜可以用来做甜品吃哦,下面给大家介绍糯米酿菠萝蜜的做法。
1.首先,我们得先准备好食材:菠萝蜜、糯米、白砂糖。
2.用清水把糯米浸泡大约3个小时。
3.把菠萝蜜先从壳里挖出来,大家要记住要挖出一个个完整的形状哦。然后把菠萝蜜放进冰箱冷藏大概半个钟。
4.糯米浸泡完后,就把它放进蒸笼里,用大火来蒸,等水烧开后,才转小火再蒸大概20分钟。
5.糯米蒸好后,把白砂糖也放进糯米里,然后把白砂糖在糯米里搅拌均匀直到它融化。等冷却后,把糯米放进冰箱里冷藏。
6.大概1个小时后,将菠萝蜜拿出来,把它里面的核挖出来,然后再把糯米酿进菠萝蜜里。这款甜品糯米酿菠萝蜜就做好啦。
7.菠萝蜜除了果肉可以吃外,它的核也是可以吃的哦。大家平时吃菠萝蜜时可以记得千万不要把菠萝蜜核丢掉,可以把它煮熟来吃,菠萝蜜核也一样好吃有营养哦。
二.菠萝的话,我们可以烤菠萝片。下面给大家介绍一下烤菠萝片的做法吧。
1.把菠萝切成薄片,接着把菠萝薄片放进盐水中浸泡10分钟左右。
2.淋干水分,放入烤箱,100度低温,烤大概3个小时,烤菠萝片就做好了。