西洋参和黄芪都是补气的药物,但西洋参相对柔和, 且气阴双补,对那些引起气虚或者一天下来要说很多话心力交瘁的人,特别适合放在水杯中泡茶喝。因为还能补阴,所以这些人除了疲劳还总是口干甚至容易上火,西洋参也是适合的,补气的时候兼顾到了补阴,口渴也一并消除了。
黄芪则是补脾的第一要药,而且作用比西洋参大,更适合总是疲劳、面色发黄、舌体胖大,甚至边上有齿痕、大便时常不成形的人,这是典型的脾虚。这种人不仅总觉得累,而且比别人更容易感冒,黄芪就更适合他们,甚至是“扫黄”(黄脸婆)不可或缺的药物。曾经有个做律师的朋友,劳心又多话,一直面色发黄,到了晚上疲惫不堪,而且说话说到最后会咳嗽,这都是气虚不支的表现,喝黄芪水之后这些问题大减。
但是黄芪比西洋参性质要热,所以可能会使有些阴虚的人上火,如果已经口干、大便干,黄芪就不太适合,如果要吃,最好和沙参之类的配合使用,可以用15克黄芪配10克沙参,温性就会缓和一些。