不同的食物在对的时候发挥的功效可能会更大,红糖银耳汤什么时候喝好呢?
就季节来说,春夏食用银耳汤更好。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气,仓后组织液枯竭,造成内脏缺水,尤其老年人由肠燥引起便秘,吃银耳最有效。
春天喝银耳汤不错!银耳汤的功效是清肺,润肺,而夏天人体阳气浮于体表,内脏反而空虚,脾胃也如此,因此夏季人都胃口都不太好,因此《黄帝内经》中就说夏季应当以清淡易消化的羹剂为主,银耳汤即属此列。
就一天时间里来说,通常建议白天食用银耳,浓稠的银耳汤富含胶质,晚上应该避免喝,过多的胶质会影响血液在血管的流动。
对于女性来说,红糖是补血佳品,经期前后也是食用红糖银耳汤的好时候。