通常情况下,一般人都可以食用微波驴烤生蚝,但是吃生蚝时也是有许多需要注意的地方。下面我们就来具体来介绍下微波驴烤生蚝的食用注意事项。
1、不宜与寒凉性食物同食。生蚝属性微寒,如果在食用时还吃西瓜、梨、雪糕、冷饮等寒凉食物,容易引起身体不适,出现腹痛、腹泻等症状。
2、不宜与啤酒同食。生蚝含有嘌呤和苷酸这两种物质,而啤酒中则富含分解这两种物质的重要催化剂——维生素B1。如果吃生蚝时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
3、不宜生吃。生蚝体内存在寄生虫,如果生吃生蚝,并且其中存在人畜共患的寄生虫,就存在被感染的风险。因此,尽可能食用煮熟的生蚝,以避免寄生虫带来的风险。