几乎每种食物都有自己的“天敌”,而萝卜和腊肉也不例外。它们之间是不适合搭配一起吃的,否则不但影响到营养成分的发挥,而且还可能带来不良影响哦。让我们来看看萝卜干炒腊肉不能和什么同吃。
不能和萝卜干一起吃的食物:
1、中药
在服用中药或者是中成药的期间,不要吃萝卜干,否则会大大降低药效。
2、木耳
萝卜干与木耳一起吃容易发生皮炎等皮肤疾病。
3、橘子、苹果、葡萄等酸性水果
萝卜与酸性水果一起吃很容易引发甲状腺疾病,导致甲状腺肿大。
4、人参
萝卜不能和人参一起吃,因为萝卜属于寒性食物,人参属于热性食物,所以萝卜会把人参的功效掩盖。
不能和腊肉一起吃的食物:
1、不要和大豆一起吃,大豆中的植酸和五花肉中的蛋白质结合在一起会影响营养素的吸收。
2、不要和牛肉一起吃,在中医的角度来说,猪肉酸冷 、微寒,有滋腻阴寒之性;而牛肉气味甘温,有补脾胃、壮腰脚的功效。两个一寒一温,性味抵触,所以不适合一起吃。
3、不要和鹧鸪一起吃,会导致面色变黑。
4、不要和鸽肉、鲫鱼、虾一起吃,会令人滞气。
5、不要和荞麦一起吃,会使毛发脱落。