腊鸡腿的营养价值

腊鸡腿的做法简单，但它的营养价值是其它腌制品所无法比拟的哦，下面让妈网百科告诉你腊鸡腿到底有多营养吧。

1、腊鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是我们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

3、腊鸡腿肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。医学上认为，鸡腿肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的营养价值。

4、腊鸡腿肉用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。