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吃鸡肝的好处有很多,不仅富含蛋白质,而且还富含铁质和维生素A,这就是为什么如此多宝妈在做宝宝辅食的时候总不会忘记鸡肝的原因。
但,鸡肝不能和什么一起吃呢?
作为动物肝的一种,鸡肝并不适宜和维生素C以及抗凝血药物、左旋多巴、优降宁以及苯乙肼等药物一起吃哦。
鸡肝因为富含铁质,所以补血效果好,适宜贫血的人食用。而且鸡肝中的维生素A,对保健眼睛有极好的作用,经常对着电脑的白领一族多吃鸡肝,可以舒缓眼睛干涩、肿胀、疲劳的现象哦!