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米醋的功效可谓是方方面面的,又能用又能吃,从吃来说,我们平常凉拌菜时可以用米醋来调味,吃饺子和海鲜也可以用米醋来蘸着吃,要补肾或者软化血管,我们可以用米醋来泡黑豆,每天服用,要想治疗肺结核缓解哮喘,可以服用米醋泡鸡蛋等等。
从用来说,更是从头到脚都能用,有头屑困扰的人,可以用米醋兑水冲洗头皮,能够有效去屑,手脚冰凉血液循环不好的人,每天热水泡脚时可以加一勺米醋,能够促进血液循环。