萝卜干是腌制食品,很多人认为腌制食品是不健康而且不卫生的,所以孕妇最好还是不要吃。其实,这种看法过于极端了。孕妇是可以吃萝卜干,因为萝卜干非常十分开胃,准妈妈们在怀孕期间有时会食欲不振或者发生呕吐,这时候来点萝卜干是不错的选择,而黄瓜也是一种开胃的食品,所以孕妇吃萝卜干炒黄瓜可以增加食欲。
不过妈网百科提醒,孕妇虽然可以吃萝卜干炒黄瓜,不过不宜过量。因为萝卜干是一种腌制的食物,在腌制过程中加入了大量的食盐,这些食盐容易形成亚硝酸盐,对人体是有害的,而且长期吃高盐食物可能会诱发妊娠高血压,对胎儿的发育也不利的。另外,黄瓜性凉,吃的时候要记得炒熟哦!